Вернуться к каталогу растений
Редька (Raphanus)
Редька - двулетнее холодостойкое растение семейства крестоцветных. Первый год - розетка листьев и корнеплод, второй год - цветонос и семена. Редька предпочитает влажные, хорошо освещенные, плодородные почвы. Очень близка по условиям произрастания к редису.
Редька посевная - плоды созревают в июне-июле
Распространение в естественной природе:
Вся территория России, ранее широко возделывалась: Древний Египет, Вавилон, Древняя Греция и Рим, к началу эры в Центральной Европе
Содержание полезных веществ:
сахара, белки, аминокислоты, клетчатка, ферменты, органические кислоты, липиды, соли калия, кальция, железа, витамины С, В, РР
